Quantité : 8p Difficulté : facile Durée : 1h Ingrédients : Pâte sablée : 300g de farine 180g de beurre 110g de sucre glace 1 œuf 1 pincée de sel Pommes caramélisées : 1kg de pommes 150g de beurre demi sel 200g de sucre de canne complet (ou blanc) Préparation de la pâte au companion…
Quantité : 2 personnes Durée : 15 minutes Difficulté : facile Ingrédients : 2 filets ou faux filets 2 gros oignons jaunes Sauce soja 2 cuillères à soupe de Maïzena Huile de sesame Préparation : Découpez finement la viande Découpez les oignons en lamelles et réservez Dans un saladier faire mariner la viande avec 5…
Quantité : 6p Durée : 15 minutes Difficulté : facile Ingrédients : 250g de farine 1/2 sachet de levure chimique 150g de sucre roux ou de sucre de canne complet 125 g de beurre mou 1 sachet de sucre vanillé 1 œuf 1 pincée de sel Pépites de chocolat Préparation : Faire chauffer le four…
Quantité : 8 personnes Durée : 1h Difficulté :facile Ingrédients : 250g de biscuits spéculos 120g de beurre fondu 250g de mascarpone 250g de Philadelphia 120g de crème fraîche 250g de sucre semoule 2 oeufs Extrait de vanille Préparation : Mettre le four à chauffer à 150 degrés Émiettez les biscuits spéculos Mélangez le beurre…
Les pâtes et moi c’est une vrai love story! C’est donc avec plaisir que je découvre et travail sans cesse des nouvelles recettes. Parce que, ce petit bijoux de la cuisine peut se décliner de 1000 façon différentes ! Alors aujourd’hui je vous présente les conchiglionis farcis au bœuf. Des pâtes en folie pour une…
Pour Noël 2020 j’ai reçu en cadeau le companion de Moulinex. Et autant vous dire que je l’adore !! Machine à pain, machine à soupe, Mijoteuse, réalisation de crème dessert… il sait tout faire ! Je vais donc vous partager mes recettes préférées réalisées au companion. Ces recettes sont tout à fait réalisables adaptables au…
Quantité : 8 personnes Durée : 40 min Difficulté : Facile Ingrédients : 200g de farine 1 verre de lait 1sachet de levure 3 œuf 200g de gruyère 250g de lardons fumes Sel et poivre Préparation : Préchauffez le four à 180 degrés Faire cuire les lardons Mélangez la farine, la levure, le lait et…
Quantité: 4 personnes Préparation : 45 min Cuisson : 45min Ingrédients : Commence par écosser et laver les petits pois. Dans une sauteuse fais chauffer un peu d’huile d’olive et fais revenir doucement l’oignon haché jusqu’à se qu’il blondisse. Ajoute les petits pois et laisse revenir pendant 3 minutes. Ajoute 1 L d’eau tiède avec…
Quantité : 2 personnes Temps de préparation : 10 minutes pour les ballotins et 10 minutes pour les courgettes. Cuisson : 20 minutes pour les ballotins et 20 minutes pour les courgettes. Ingrédients escalopes roulées : 2 Escalopes de dinde en tranche très fine 3 tranches de jambon de pays 3 tranches de jambon blanc 30g…
Préparation : 15 min Cuisson : 40-50 minutes Ingrédients 1 tablette de chocolat noir 125 g de beurre 125 g de sucre 3 oeufs 3 cuillère(s) à soupe de farine Facultatif : 30g de pépites de chocolat Préchauffe le four à 180°. Fais fondre le chocolat en morceaux au bain-marie ou au micro-ondes. Coupe le beurre et fais-le…