Quantité : 2 personnes Durée : 15 minutes Difficulté : facile Ingrédients : 2 filets ou faux filets 2 gros oignons jaunes Sauce soja 2 cuillères à soupe de Maïzena Huile de sesame Préparation : Découpez finement la viande Découpez les oignons en lamelles et réservez Dans un saladier faire mariner la viande avec 5…
Les pâtes et moi c’est une vrai love story! C’est donc avec plaisir que je découvre et travail sans cesse des nouvelles recettes. Parce que, ce petit bijoux de la cuisine peut se décliner de 1000 façon différentes ! Alors aujourd’hui je vous présente les conchiglionis farcis au bœuf. Des pâtes en folie pour une…
Quantité : 8 personnes Durée : 40 min Difficulté : Facile Ingrédients : 200g de farine 1 verre de lait 1sachet de levure 3 œuf 200g de gruyère 250g de lardons fumes Sel et poivre Préparation : Préchauffez le four à 180 degrés Faire cuire les lardons Mélangez la farine, la levure, le lait et…
Quantité: 4 personnes Préparation : 45 min Cuisson : 45min Ingrédients : Commence par écosser et laver les petits pois. Dans une sauteuse fais chauffer un peu d’huile d’olive et fais revenir doucement l’oignon haché jusqu’à se qu’il blondisse. Ajoute les petits pois et laisse revenir pendant 3 minutes. Ajoute 1 L d’eau tiède avec…
Quantité : 2 personnes Temps de préparation : 10 minutes pour les ballotins et 10 minutes pour les courgettes. Cuisson : 20 minutes pour les ballotins et 20 minutes pour les courgettes. Ingrédients escalopes roulées : 2 Escalopes de dinde en tranche très fine 3 tranches de jambon de pays 3 tranches de jambon blanc 30g…
Quantité : 4 à 6 personnes Préparation : 15 minutes / Cuisson :45 minutes Ingrédients : Poivrons ou courgettes rondes ou jeunes poivrons/500 gr de viande hachée de boeuf/1 verre de riz brisure/Ras el hanout/poivre/cumin/sel/coriandre/oignons/ail/une grosse tomate fraîche pelée/2 cuillères à soupe d’huile d’olive/Coulis de tomate/un cube de bouillon de poule (facultatif) Préparation de…
Préparation : 10 minutes Ingrédients : 250g de filet de boeuf haché au couteau (à demander a votre gentil boucher préféré)/ 5-6 feuilles de basilic/ 5 morceaux de tomates séchées/ 70g de pignons de pin/ 1 C. a soupe de sauce barbecue/ huile d’olive/ citron / sauce soja et vinaigre de xérès. Découpe finement les…
Quantité : 4 personnes Préparation : 10 min / Cuisson : 30 minutes à 180°C Ingrédients: 4 pavés de saumon/Champignon de paris/3 courgettes/Tomates cerises/Citron/ Huile d’olive. Coupe les courgettes. Fais-les revenir 5 à 7 minutes dans une poêle avec les champignons, de l’huile d’olive et du sel. Forme un lit de légumes sur du papier sulfurisé…
Préparation : 20 minutes / Cuisson : 1h Ingrédients : 30g de tomates séchées/30 g d’olives/1 poivron vert/1 poivron rouge et un poivron jaune/200 g de farine/1 sachet de levure chimique/3 oeufs/15 cl de crème liquide / 10 cl d’huile d’olive / beuUne rre/échalotes Dans une poêle fais revenir les poivrons coupés en dès avec de l’huile d’olive,…
Quantité : 4 personnes Durée : 40 minutes Difficulté : moyenne Ingrédients : 10 carottes fanes 6 oignons grelots 80g de beurre demi-sel 2 cuillères à soupe de miel 2 pincées de piment d’espelette Préparation : Pelez et lavez les carottes et les oignons. Taillez les carottes en tronçon. Faire fondre le beurre et le…