Quantité : 6 pièces Durée : 30 min Difficulté : Facile Ingrédients 3 feuilles de brick 1 pomme Sucre Vanille Cannelle Jus d’orange Citron jaune, vert Poudre d’amandes ( environ 5 cuillères à soupe) facultatif : poivre long. Préparation Pelez et découpez la pomme en dès. Dans une poêle chaude mettre du beurre et 3…
Quantité : 12 crêpes Durée : 2h Difficulté : Facile Ingrédients Pour la confiture (à faire la veille) : 500g de sucre 500g de fraises 1/2 citron pressé 1 gousse de vanille 1/2 cuillère à café de sauge en poudre Pour les crêpes : 200 g de farine 3 œufs entiers 3 cuillères à soupe…
Quantité : 6 personnes Durée : 2h Difficulté : Facile Ingrédients : Pour la pâte sablée : 300 g de farine 2 pincées de levure chimique 150 g de sucre semoule 150 g de beurre mou (sorti 20 min avant du réfrigérateur) 1 gros œuf 1 gousse de vanille Pour la crème : 2 citrons…
Quantité : 4 personnes Durée : 2h30 Difficulté : plutôt difficile Ingrédients Pour la pâte feuilletée : 100g de beurre 125g de farine 2,5g de sel 60g d’eau Pour la crème pâtissière : 1 litre de lait 100 g de farine 200 g de sucre 4 jaunes d’œuf 1 gousse de vanille Pour la pâte…
Ingrédients 300 g de farine 2 pincées de levure chimique 150 g de sucre semoule 150 g de beurre mou (sorti 20 min avant du réfrigérateur) 1 gros œuf 1 gousse de vanille Préparation Sur le plan de travail, mélangez grossièrement avec vos mains : la farine, la levure, le sucre et le beurre mou….