Gâteaux moelleux pommes cannelles

Gâteaux moelleux pommes cannelle

Durée : 35 min Quantité : 6 personnes difficulté : facile

Ingrédients :

150g de yaourt nature

150g de sucre roux

220g de farine

1 oeuf

1/2 c. à café de bicarbonate

1 c.à café de cannelle

1/2 c. à café de sel

5cl d’huile

2 pommes

Préparation :

Préchauffez le four à 180°C.

Dans un saladier mélangez : la farine, le sucre roux, le bicarbonate, la cannelle et le sel.

Dans un autre saladier mélangez : le yaourt, l’œuf et l’huile.

Réunir les 2 préparations et mélanger.

Coupez les pommes et frottez-les avec du citron.

Mélangez les dès de pommes à la préparation.

Remplir des grands moules à muffins jusqu’au 3/4.

Cuire 25 min- jusqu’à ce que les moelleux soit bien dorés.

Pour terminer, saupoudrez les gâteaux de sucre glace et les mettre au grill pendant 5-7 min à 220°C.

C’est prêt 🙂 A déguster tiède ou froid… et pourquoi pas tiède avec une boule de glace pour pousser la gourmandise encore plus loin

Bon appétit